|
Perinteinen curry-kastike jonka kanssa voi tarjota lihapullia ja riisiä tai perunamuussia.
- Arvioitu valmistusaika: 25 min
- Annosmäärä: 2-3 hlö
Ainekset:
- 3 rkl öljyä
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 3-3,5 dl vettä
- 2 dl kermaa
- 1 kanaliemikuutio
- 1-2 tl currya
- paketti lihapullia
- perunamuusi-ainekset tai 1,5-2 dl pitkäjyväisiä riisejä (esim. Uncle Ben's)
Valmistus:
- Kuumenna öljy kattilassa.
- Lisää vehnäjauhot ja kiehauta nopeasti, älä ruskista.
- Lisää vesi ja mausteet kokoajan sekoittaen.
- Lisää kerma ja anna hautua 15 minuuttia välillä sekoittaen.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Lisää lihapullat joukkoon ja anna lämmetä miedolla lämmöllä, tarjoile esim. riisin kera.
|
